Plantui basilicum
Basilicum wordt ook wel de kruidenkoning genoemd.Deze eretitel is niet alleen verbonden met koken: basilicum is gevonden in de koninklijke grafkamers van de piramides.Basilicum, met zijn aromatische, anijsachtige, zoete smaak en zijn sterke kruidnagelgeur, is het hoofdbestanddeel van ons allemaal die van pesto en Caprese-salade houden.Je kunt het ook gebruiken in pasta en risotto en een handvol bladeren op pizza's of bruschetta gooien.En wijd dit veelzijdige kruid niet alleen aan hoofdgerechten!Basilicum en aardbeien of perziken passen goed bij elkaar.Probeer basilicum, water en suiker te koken tot een mooie siroop en strooi het over fruit en bessen, of meng het in je favoriete zomerdrankje.
- Basilicumontkiemt vrij snel en produceren binnen een paar weken de eerste bladeren
- De groei versnelt ongeveer een maand na het zaaien
- Knijp de uiteinden van elke stengel af in één plantcapsule wanneer ze ongeveer 5 cm hoog zijn.Nu vertakken de stelen en produceren ze nog meer bladeren om van te genieten!
- Je kunt zowel grote bladeren als stengeluiteinden oogsten
- Als je dit kruid wekenlang wilt hebben, gebruik dan maar ongeveer 30% per keer
- Als de planten te hoog worden, kun je ze halverwege of zelfs lager knippen
- De witte bloemen zijn mooi en eetbaar, maar om bitterheid in bladeren te voorkomen gebruik je ze in decoratie
- Bevat 3 plantcapsules en voedingsstoffen